Verfijn uw zoekopdracht:
© 2014 - newplacestobe - rss

All rights reserved. No pictures or texts may be used without permission of authors/photographers
Recentste hotspots bovenaan

NEW - OAK(Gent)

Gepind op
NEW - OAK

What? Marcelo Ballardin heeft de unieke mix van Braziliaans én Italiaans bloed. Zijn keuken heeft dan ook een duidelijke Italiaanse inslag. Ook invloeden van de frisse en kruidige Aziatische keuken, die Marcelo's eigen voorkeur wegdraagt, sijpelen door in zijn restaurant: OAK. Samen met zijn partner Dominik D’Hooge zal hij het aanbod op de kaart laten verschillen per seizoen. Op die manier zullen er enkel authentieke gerechten worden geserveerd met een puur smakenpalet. En dat is dan ook waar OAK voor staat: back to nature & cosy. Looks? De inrichting straalt eenvoud en een warme, donkere en tegelijkertijd gezellige sfeer uit. Dit ongedwongen kader gaat hand in hand met de pure smaken op de kaart. What else? Marcelo volgde vier jaar geleden een opleiding aan de London Cordon Bleu School met bijhorende stages bij Geranium (Kopenhagen, 2 Michelinsterren), Oud Sluis (Sluis, 3 Michelinsterren) en Dinner by Heston (Londen). Daarna deed hij ervaring op als chef de partie bij 1 Lombard Street (Londen, 1 Michelinster) en Hertog Jan (Brugge, 3 Michelinsterren). Bij Pure C (Cadzand) ging hij vervolgens als junior sous-chef en development chef aan de slag. Info: www.oakgent.beinfo@oakgent.be 09/353.90.50 - lees meer



Hoogstraat 167/001 , 9000 Gent (Google maps)

NEW - Knees to chin(Brussel)

Gepind op
NEW - Knees to chin

What? Knees to Chin, dat onlangs de deuren opende in de Brusselse Kasteleinswijk, weet heel wat foodies te trekken voor de perfecte verfijnde versie van de 'rice paper rolls'. Het concept werd bedacht door Roxane Gernaert, die de inspiratie haalde uit de Vietnamese keuken. Met haar restaurant biedt ze lekker en gezond eten aan tegen democratische prijzen. Looks? De inrichting van Knees to Chin wordt volledig bepaald door planten en lampen die van het plafond naar beneden bengelen. De conservenblikken voor bestek en bokalen als lampenkappen zorgen voor een heerlijke no-nonsense toets. What else? Alles is er huisgemaakt, waardoor je er zeker van bent dat je steeds pure versheid in een rijstbloem-pannenkoekje-jasje geserveerd krijgt. Info: Open van maandag tot vrijdag van 11u30 tot 21u30. Zaterdag open van 11u30 tot 18u. Zondag gesloten. 02 644 18 11 info@kneestochin.com www.kneestochin.com Facebook - lees meer



Rue de Livourne 125, 1000 Brussel (Google maps)

NEW - Lovefish(Antwerpen)

Gepind op
NEW - Lovefish

What? Het Eilandje in Antwerpen heeft er sinds kort een nieuw restaurant bij. Eigenaars Jo Bussels & Valerie Olieux (ook bekend van restaurant Radis Noir), zagen als uitgangspunt voor dit restaurant gezonde visgerechten zonder uren aan tafel te moeten zitten. Een gezond semi-fastfood visrestaurant, quoi. Looks? Witte betonnen muren, designlampen en houten tafels zijn de hoofdelementen van het industriële interieur. Daarnaast werd er ingespeeld op details. Zo zijn de wijnglazen gegraveerd met het LoveFish logo. Het buitenterras heeft zicht op de bootjes van het Willemdok. Ideaal om te vertoeven bij mooi weer. What else? Doordat je zelf je maaltijd en drank bestelt aan de kassa, kan LoveFish een goede prijs voor kwalitatief en lekker eten garanderen. Info: Open 7/7 van 11.30u tot 21.30u. Reserveren liefst per sms (0476/40.90.75) of email info@lovefish.bewww.lovefish.be Facebook - lees meer



Godefriduskaai 12, 2000 Antwerpen (Google maps)

NEW - Oyya Ice Bar(Brugge)

Gepind op
NEW - Oyya Ice Bar

What? Het nieuwste ijssalon van Brugge heet Oyya en is gevestigd waar vroeger wafels en ijs van Laurenzino zat, vlak tegenover concurrent Da Vinci. Mathieu Eyckmans, een 28-jarige Bruggeling, volgde opleidingen in Ter Groene Poorte en in Italië om het perfecte ijs te maken. Je kan er kiezen uit 28 soorten ijs, waaronder zeven sorbets. Bovendien wordt het assortiment ook geregeld veranderd. Daarnaast kan er ook kiezen frozen yoghurt met een keuze van dertig soorten toppings. Looks? De zaak ziet er heerlijk eenvoudig uit. Vanaf de toog heb je zicht op de open keuken, waar alle ijs ambachtelijk wordt gemaakt. De witte muren met zwarte elementen keren terug in het grafisch ontwerp. Vrolijke lichtjes maken het geheel af. What else? Wekelijks stelt Oyya ook een nieuwe suikervrije ijssmaak voor. Wat dacht je van soja-ijs met vanillesmaak, Looza Ace, chocolade met kersen, tropical of witte chocolade? Op sombere herfst- of winterdagen verwarmt Oyya je met heerlijke versgebakken wafels! Info:Facebook050 33 32 13, info@oyya.be

  - lees meer



Noordzandstraat 1, 8000 Brugge (Google maps)

NEW - Ma en ik(Sint-Amandsberg)

Gepind op
NEW - Ma en ik

What? In een voormalige kruidenierszaak tussen Aannemersstraat en Toekomststraat in Sint-Amandsberg (Gent), kan je sinds kort terecht bij Ma & ik. Moeder Véronique en dochter Lien ontvangen je er met open armen. Het doelpubliek: buurtbewoners die alweer niet in de supermarkt geraakt zijn die wel zin hebben in een lekkere kom verse soep, rijkelijk belegde boterhammen, de pasta van het huis of homemade gebak of dessert. Looks? De witbetegelde gevel springt al meteen in het oog. Verder zorgt de muntgroene muur en de houten bar voor een zachte ondertoon. De sanseveria's maken het plaatje compleet. What else? Op zaterdag serveren Lien en Véronique ontbijt met onder andere bio yoghurt, homemade granola, vers fruit, banana pancakes en kraakvers brood met beleg. Ook afhalen is mogelijk, daarvoor vul je best vóór 11u het online bestelformulier in om lunch te reserveren. Voor avondmaal heb je tot 18u de tijd. Info: info@ma-en-ik.be09 391 45 46, ma-en-ik.be, Facebook.

  - lees meer



Aannemersstraat 1A, 9040 Sint-Amandsberg (Google maps)

NEW - Stay(Gent)

Gepind op
NEW - Stay

What? Stay is het gezellige loftappartement voor vier personen van Luk en Karen. Kies ervoor om een nacht, week of maand te verblijven in hartje Gent. Looks? De strakke zwart-wit inrichting keert terug tot in de kleinste details terwijl de houten vloer voor een gezellig tegengewicht zorgt. Opvallend is de zwarte krijtmuur met een handgetekende kaart van de Arteveldestad. What else? Op wandelafstand kan je bij Gust terecht voor een heerlijke homemade ontbijt of lunch. Roer je liever zelf in de potten, dan kan je bij Stay makkelijk gebruik maken van de moderne inbouwkeuken. Info: FacebookLuk Thys +32 475 808 669 en Karen De Clercq +32 474 305 744 - lees meer



Oude Houtlei 126, 9000 Gent (Google maps)

NEW - Hôtel des Galeries(Brussel)

Gepind op
NEW - Hôtel des Galeries

What? Op de hoek van de Koningsgalerij en de Beenhouwersstraat, en op wandelafstand van de Grote markt en Manneken Pis, opende Hôtel des Galeries zijn deuren. Het boetiekhotel, gelegen op een met geschiedenis beladen locatie, heeft geklasseerde gevels die gebouwd werden in 1847. Looks? Interieurarchitecten Fleur Delesalle en Camille Flammarion namen de inrichting van de 23 kamers, verdeeld over vier verdiepingen, voor hun rekening. Sommige kamers hebben uitzicht op de Koningsgalerij, andere op de kathedraal of op de daken van het Brusselse stadscentrum. Een gezellig intermezzo met edele materialen, houten binnenluiken en de parketvloer en een moderne inslag als keramiek in verschillende geometrische figuren en op maat gemaakte meubels zorgen voor een strak geheel. What else? Grote namen uit de designwereld, waaronder ook Belgische ontwerpers, keren terug in verschillende inrichtingselementen. Andere siervoorwerpen werden dan weer opgesnuffeld bij antiquairs uit de Brusselse Zavelwijk. Hôtel des Galeries, de aangrenzende Boekhandel Sint-Hubertus en het nieuwe restaurant Comptoir des Galeries, stralen serene luxe uit. Info: www.hoteldesgaleries.beinfo@hoteldesgaleries.beT. +32 2 213 74 70 - lees meer



Beenhouwersstraat 38, 1000 Brussel (Google maps)

NEW - Oak Gent(Gent )

Gepind op
NEW - Oak Gent

What? Alweer strijkt een culinair toptalent neer in de Arteveldestad. De Braziliaanse chef Marcello Ballardin stond mee aan de kookpotten in oa Pure C, Oud Sluis, Hertog Jan en Geranium in Kopenhagen en heeft samen met zakenpartner Dominik D’Hooge een eigen huiskamerrestaurant geopend. Looks? Verwacht geen groot restaurant, eerder een gezellige huiskamersetting met 25 couverts en inkijk in de keuken. Bij ons bezoek was het nogal luidruchtig, maar eens alle gordijnen op hun plaats hangen zal ook dat euvel beholpen zijn. Gastro? De borden zijn één voor één pareltjes mooi in balans. Er is één menu van €50 waar de chef zijn kunnen toont. Weetje? Met de Hoogstraat in Gent werd er voor een hoogst ongewone locatie gekozen aan de stadsring – vlakbij Volta. Parkeren in de buurt is niet altijd makkelijk, maar het culinaire orgasme erna maakt alles goed. Info? www.oakgent.be of 09 353 90 50. - lees meer



Hoogstraat 167, 9000 Gent (Google maps)

NEW - The Drifter(Gent)

Gepind op
NEW - The Drifter

What? De enige tiki bar in Gent heet The Drifter. De eigenaar van deze verborgen parel is Tom. Hij shaket zijn heerlijke creaties op experte wijze in elkaar. Looks? Het decor van deze tiki bar is kort gezegd: over-the-top. Het doet je meteen denken aan tropische sferen en de houten maskers, kleurrijke stoffen met palmboom motiefjes maken het geheel compleet. What Else? Tiki’s zijn bijna altijd met meerdere soorten rum gemaakt. Ze worden geserveerd in de typische “tiki mugs” die vaak overdadig versierd zijn. De bekendste tiki is de Mai Tai, gemaakt met rum, orange curaçao, limoen en orgeat. Een aanrader! Meer weten? info@thedrifter.be0474 74 44 26 http://www.thedrifter.be

  - lees meer



Oudburg 47, 9000 Gent (Google maps)

NEW - Revue(Gent)

Gepind op
NEW - Revue

What? Gent is al een tijdje een toonaangevende stad met verschillende innovatieve horecaconcepten en is daardoor goed op weg het gastronomische hart van het land te worden. De laatste nieuwkomer, Revue, nemen we er maar al te graag bij. De slogans 'We love simplicity & great food' en 'Handpicked goods & drinks' smaken alvast naar meer. Looks? De industriële look van de bar biedt een mooi contrast met de strakke houten tafels die pure warmte uitstralen. Zowel op het terras aan de straatkant als het terras aan de waterkant is het heerlijk vertoeven. Info: 09 391 49 79, hello@revue-gent.be, Facebookwww.revue-gent.be - lees meer



Nederkouter 1, 9000 Gent (Google maps)
previous123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839next

Blijf op de hoogte...

Newsletter Vul e-mail adres in

Inschrijven
Uitschrijven
x
Newsletter Facebook Twitter
No thanks