Logo
Verfijn uw zoekopdracht:
© 2015 - newplacestobe - rss

All rights reserved. No pictures or texts may be used without permission of authors/photographers
Recentste hotspots bovenaan

NEW - Carcasse(Koksijde)

Gepind op
NEW - Carcasse

Wat? Hendrik Dierendonck, de kwaliteitsslager met nationale faam, opende midden januari een vleesrestaurant slash tasting room in Koksijde. ‘Carcasse’ is op de eerste plaats een restaurant waar je als vleesliefhebber wordt ondergedompeld in een wereld van zowel bekende als nieuwe vleesbereidingen. In de workshopruimte laat Hendrik geïnteresseerde particulieren en professionals op een interactieve manier zien hoe je met een slagersmes moet omgaan. Beleving en vlees brengen met een verhaal staan dan ook centraal bij Carcasse. Looks? Je zou denken dat een industrieel interieur kil aanvoelt, maar Carcasse weet de juiste elementen te combineren tot een warme en gezellige omgeving. Vlijmscherpe Laguiole messen en kraakwitte handdoekservetten sieren er de tafels. De open keuken en het zicht op de koelruimte met meerdere karkassen laten je meteen ontdekken waar het hier allemaal om draait: puur vlees, dat met liefde en zorg bereid werd. What else? Michael Yates zwaait de plak achter het fornuis. De jonge Brit kon je eerder terugvinden in de keuken van Oud Sluis als souschef van Sergio Herman. Op de menukaart staan niet enkel steak of filet puur, maar ook ‘vergeten’ stukken vlees. Michael werkt from nose to tail, en dat kan je best letterlijk nemen, want niets zal worden weggegooid. Zo zullen ook varkensstaarten, lever of zwezerik verwerkt worden in de heerlijke gerechten. Info: Gelegen op de hoek met de Koninklijke Baan. Gesloten op dinsdag en woensdag. De kusttram stopt in Sint-Idesbald op slechts 200 meter van Carcasse. Tel: 058 51 72 49, www.carcasse.be, info@carcasse.be. - lees meer



Henri Christaenlaan 5, 8670 Koksijde (Google maps)

NEW - De Matroos en het Meisje(Rotterdam)

Gepind op
NEW - De Matroos en het Meisje

What? Schattige Table d’Hote waar je eet wat de pot schaft. En dat is heerlijk. Je kunt kiezen tussen drie tot zes gangen, maar wat je precies krijgt blijft geheim tot het onder je neus staat. Aan het populaire Deliplein op Katendrecht zit dit kleine restaurant waar je alleen al voor de naam naartoe wilt. Looks? In het oog springt meteen de Delfts Blauwe schildering van Rotterdam op de muur. Gecombineerd met strakke witte tafelkleden, geruite theedoeken op tafel, oude bistrostoeltjes en kanten gordijntjes ontstaat een sfeervol maar toch hip en eclectisch geheel. What else? Op tijd reserveren want het kleine zaakje zit snel vol! De royale kaasplank is een aanrader. Info: Open woensdag tot zondag vanaf 18 uur. 010-215 27 64 www.dematroosenhetmeisje.nl Facebook

  - lees meer



Delistraat 52, 3072 ZL Rotterdam (Google maps)

New - Jack, premium burgers(Gent)

Gepind op
New - Jack, premium burgers

WHAT? De gourmetburger is allomtegenwoordig en Jack is dé nieuwe hotspot op de populaire Vlasmarkt in Gent die de lekkerste broodjes serveert. LOOKS?  In een warm industrieel interieur met vintage, hout en metaal bestel je hier de Goatie Jack of de Big Jack. Af te halen of ter plekke te consumeren. WHAT ELSE? Al de burgers worden bereid met 100% Charolais rundsvlees, de veggieburgers zijn op basis van hazelnoot. Naast burgers zijn er ook enkele verse salades te verkrijgen. INFO? www.jackburgers.be - lees meer



Oude Schaapmarkt 1, 9000 Gent (Google maps)

NEW - ARCK B&B(Tielrode)

Gepind op
NEW - ARCK B&B

Wat? In het ietwat afgelegen Tielrode opende onlangs B&B ARCK, een stukje design middenin de natuur. Interieurarchitecte Nele Vercauteren personaliseerde het decor met haar man Bas Wauman, eveneens architect. Het resultaat is een mix van vintage en hedendaags design met Belgische ontwerpen. Nele liet zich daarnaast ook beïnvloeden door Japanse en Scandinavische interieurelementen. Looks? Het interieur is inspirerend met veel ruimte voor licht en lucht. De zogenaamde ‘Architectenkamers’ hebben elk een uniek uiterlijk. Zo is ‘Kamer Doorzicht’ een knipoog naar de natuur en al wat groen is, met uitzicht op de Paardenpolder. ‘Kamer Uitzicht’ heeft een heel pure en fragiele inrichting. De Japanse meubels geven de kamer een gevoel van warmte. In de zitruimte, die ’s ochtends omgetoverd wordt tot ontbijtzaal, kan je rondkijken in de architectuurbibliotheek of genieten van een drankje aan de ‘honesty bar’. What else? Maak gebruik van de fietsen en ontdek het rivierlandschap van het Waasland. Nele en Bas helpen je graag om een geschikte fiets- of wandelroute te kiezen. ’s Ochtends kan je aanschuiven voor een uitgebreid ontbijt met ambachtelijk brood, huisbereide confituren, kakelverse eieren en een kopje vers gezette koffie of thee. ARCK B&B gebruikt bewust biologische ingrediënten van plaatselijke handelaars. Wist je dat je de producten die je in de B&B gebruikt ook bij ARCK kan kopen? Bovendien lanceren ze binnenkort een online winkel. To be continued! Info: , Tielrode. www.arck-bb.be of telefonisch via 0487 20 20 26. - lees meer



Kaaistraat 23, 9140 Tielrode (Google maps)

NEW - Hamburg(Rotterdam)

Gepind op
NEW - Hamburg

What? Burgers met een hoofdletter B. Burgertenten schieten met paddenstoelen uit de grond, maar Hamburg is er een om zeker niet over te slaan. Authentieke burgers in zoveel soorten en smaken dat we niet konden kiezen. Wildburgers, van eend en een burger van bieten, voor elke smaak is wel iets te vinden. Looks? Hip, industrieel en easy going. De muurschildering van een gehaktmolen op de witte tegelmuur is een toffe eyecatcher die meteen opvalt bij binnenkomst. What else? Zorg dat je echt honger hebt want je kunt een tijdje vooruit op de megaburgers.Info www.restauranthamburg.nl 010 737 1537 Geopend maandag t/m donderdag van 16.00 tot 22.30, vrijdag t/m zondag van 12.00 tot 22.30 - lees meer



Witte de Withstraat 94B, 3012 BT Rotterdam (Google maps)

NEW - Mister Bean(Leuven)

Gepind op
NEW - Mister Bean

WHAT? Mister Bean is de sympathieke koffiebar om de hoek met juiste shots cafeïne, een lekker assortiment bagels en uiteraard taart om van te smullen in de namiddaguren. LOOKS?  Het interieur is vintage-scandinavisch geïnspireerd met kunst van jonge ontwerpers die de wand en vloer verrijken. De expo's worden op Facebook aangekondigd en wisselen regelmatig. WHAT ELSE? Bestel een verse smoothie in combinatie met bagels die luisteren naar de naam 'Donatella', 'Heidi', 'Frida' of 'Truus'. Stuk voor stuk om in te bijten! INFO? www.misterbean.be of 0486 301765 - open van di tem za van 10 tot 19u.


  - lees meer



Leuvensestraat 5, 3010 Leuven (Google maps)

NEW - THT(Amsterdam)

Gepind op
NEW - THT

What? Aan de voet van een van de meeste iconische torens van de Amsterdamse skyline, Toren Overhoeks, het voormalige kantoorgebouw van Shell, is sinds deze zomer restaurant THT gevestigd in wat voorheen de kantine was waar tot 2011 elke dag 1200 werknemers van het oliebedrijf hun lunch nuttigden. Nu is het een sfeervol restaurant met aangelegen concertzaal. Het concept is shared dining en gerechtjes uit alle winstreken komen voorbij.
Looks? Van de enorme bedrijfskantine is op bewonderenswaardige manier een warme ruimte gecreëerd, waarbij aan elk tafeltje vooral sfeer en gezelligheid te boventoon voeren en je niet eens merkt dat je je in zo’n grote ruimte bevindt. Vintage meubeltjes en de lange wand met groen dragen bij aan een eigentijdse look voor dit jaren zestig gebouw.
What else?
Nadat Shell in 2011 uit de toren vertrok, heeft het gebouw enkele jaren leeg gestaan. THT is het begin van een nieuwe bestemming voor de toren die vanaf nu door het leven zal gaan als de A’DAM (hoewel dat in de volksmond nog wat tijd nodig zal hebben, de namen Shell-toren en Toren Overhoeks zitten vastgeroest in de geest van menig Amsterdammer). Het wordt een combinatie van kantoren, uitgaansgelegenheden en een uitkijkpunt met een ronddraaiend restaurant. Het moet een trekker worden om het publiek naar Noord te krijgen en een broedplaats voor de creatieve sector, met name op het gebied van progressieve muziek. Met partners als Paradiso, AIR, ID&T en MassiveMusic zijn de verwachtingen hoog gespannen.
Info
Elke dag geopend vanaf 10 u. Lunch van 11 u tot 16 u, diner van 17.30 tot 22 u. info@tht.nl, tel: 020 760 4820 www.tht.nl
Fotografie: Joël Frijhoff - lees meer



IJpromenade 2, 1031 KT Amsterdam (Google maps)

NEW - Ergon Greek Deli + Cuisine(Ixelles)

Gepind op
NEW - Ergon Greek Deli + Cuisine

What? Ergon is de naam achter een netwerk van zeven concept stores/restaurants die je het beste van Griekenland voorschotelen. Bedenkers zijn de twee jonge broers Thomas en George Douzis uit Thessaloniki die in 2008 besloten om een merk te creëren dat een unieke kwaliteit van de producten van onafhankelijke Griekse producenten garandeert. Geïnspireerd door het authentieke Griekse koken kunnen gasten er uitstekende olijfolie van Kolimbari op Kreta, honing uit de bergen, kazen en huisgemaakte delicatessen ter plaatse kopen of proeven. 

Looks? De locatie is perfect vergelijkbaar met het voedsel: eenvoudig, maar elegant en gul, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Sobere ‘light bulbs’, de witte bakstenen muren die bedekt zijn met houten planken vol met Griekse producten en de zwarte roestvrij stalen displays geven het geheel een industrieel en warm design.

What else? Het menu werd samengesteld door de gerenommeerde jonge chef-kok Dimitris Skarmoutsos (lid van de jury van de Griekse Masterchef). Hij kiest resoluut voor authentieke recepten met een moderne twist. Denk gerust nouvelle cuisine en laat je verrassen door de genereuze porties en aantrekkelijke prijzen (vanaf € 7). Trommel je vrienden op, bestel wat mezzes en Asyrtiko of Aghiorghitiko wijn, deel en vooral: geniet. Καλή όρεξη! Info: Open van maandag tot zaterdag van 12 u tot 16 u en van 18 u tot 21 u. Tel: 02/502 92 77. Facebookbrussels@ergonproducts.gr, http://www.ergonfoods.com/ - lees meer



Rue du Parnasse 1, 1050 Ixelles (Google maps)

NEW - CT Coffee & Coconuts(Amsterdam)

Gepind op
NEW - CT Coffee & Coconuts

What? In een voormalig theater in een Jugenstil pand aan de Ceintuurbaan in Amsterdam is een nieuwe place to be geopend. Voormalig eigenaar van Bar Hutspot, Bas Beijer, zag wel wat in de bouwval en toverde het om tot een hip paleis waar je de hele dag terecht kunt voor verantwoorde favorieten en huisgemaakte lekkernijen. Looks? Na een geweldige verbouwing in samenwerking met Atelier Sukha (ook een hele fijne winkel op de Haarlemmerstraat) is een hip interieur ontstaan vol bijzondere pareltjes. Veel groen, bakstenen muren, hangende tafel, hoeken met kussens en een bar met jungle print. Verwijzingen naar de oude bestemming als theater zijn door middel van architectuur behouden gebleven. Een hele fijne plek om te eten en je ogen uit te kijken. What else? In samenwerking met de Amsterdamse brouwerij Oedipus ontwikkelde CT Coffee & Coconuts een eigen bier: Dodo. Ook kun je terecht voor verse kokosnoten en fijn geprijsde ontbijtjes. Info Open maandag tot vrijdag 7u tot 22u, zaterdag en zondag 8u tot 22u. Tel: 020-354 1104 www.ctamsterdam.nl Facebook
Fotografie: SeenbyBien - lees meer



Ceintuurbaan 282-284, 1072 GK Amsterdam (Google maps)

New - Alice(Gent )

Gepind op
New - Alice

WHAT? Horeca-ondernemer Eric De Wagenaere - die we kennen van Gaston, Petit Coeur & Coeur d'artichaut - opende in het statische pand van zijn vroegere zaak restaurant 'Alice'  LOOKS?  Alice is een eerbetoon aan de moeder van Eric waardoor het interieur ook terugkeert naar de Parijse grandeur van weleer: klassieke gestoffeerde stoelen, oude kaders, retro serviezen en kaarslicht in een monumentaal herenhuis in hartje Gent WHAT ELSE? Hier kome je voor een uitgebreid ontbijt of brunch, salades en quiches of gewoon koffie met gebak - ook op zondag. INFO? www.alice-gent.be of 092779235; open van dinsdag tem vrijdag van 8u30 tot 18u00, zaterdag van 10 tot 18u, zondag van 10 tot 14u30.

- lees meer



Onderbergen 6, 9000 Gent (Google maps)
previous1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041next

Blijf op de hoogte...

Newsletter Vul e-mail adres in

Inschrijven
Uitschrijven
x
Newsletter Facebook Twitter
No thanks